KAKO SE OVOGA SAMO PRIJE NISAM SJETILA!
Zapeceni pire od krompira sa sunkom, kuvanim jajima i kackavaljem.
Sastojci
1kg ociscenog krompira ( moze i kutija instant minut pirea)
5 kom kuvanih jaja
400gr sunke
2dl pavlake
4 kom jaja
200gr kackavalja
malo soli,malo bibera, malo maslaca, malo mleka za krompir pire
Priprema
1.
Oljustiti krompir i skuvati ga. Mikserom izmutiti krompir da se razbiju sve grudvice, dodati malo mleka, soli i bibera po ukusu i iszmiksati jos malo.
2.
Jaja tvrdo skuvati. Oljustiti skuvana jaja i preseci ih na pola horizontalno, tj. na dva dela tako da nam dno i vrh jajeta ostanu nepresecena. Sunku iseci na kockice.
3.
Namazati vatrostalnu ciniju sa malo maslaca i na dno cinije sipati polovinu krompir pirea. Po krompir pireu poredjati jaja tako da vrhovi budu zabodeni u krompir pire.
4.
Preko staviti sunku na kockice i prekriti sve sa ostatkom krompir pirea. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko jela. Kackavalj narendati i posuti preko pavlake i jaja.
5.
Peci u rerni na 200C dok ne porumeni oko pola sata.
Posluživanje
Servirati toplo! Ja volim da stavim
kecap ili neki paradajz sos preko parceta koje serviram!
4.
Preko staviti sunku na kockice i prekriti sve sa ostatkom krompir pirea. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko jela. Kackavalj narendati i posuti preko pavlake i jaja.
5.
Peci u rerni na 200C dok ne porumeni oko pola sata.
Posluživanje
Servirati toplo! Ja volim da stavim
kecap ili neki paradajz sos preko parceta koje serviram!
coolinarika.com
