Cufte od krompira. Sastojci 750 g pire krompir (od prethodnog dana) 1 jaje 1 kasika vegeta 5 kasika sitno iseckan persunov list 3 kasike prezle 3 vrsne kasike brasno (ostro)
1-2 cena iseckan beli luk (ili beli luk u prahu po ukusu) biber po ukusu 1 glavica crni luk 50 g suseni paradajz (
Priprema Na malo ulja isprziti sitno iseckan crni luk dok ne dobije staklasto zuckastu boju i omeksa. Ocediti od ulja na papirnoj salveti. Iseckati suseni paradajz. Pire krompir (od prethodnog dana, moze i sveze napravljen) samo malo podgrejati u mikrotalasnoj pecnici kako bi se lakse sjedinio sa ostalim sastojcima a potom dodati sve ostale sastojke i kratko promesati (umesiti) dok se ravnomerno ne rasporede. Posuti radnu povrsinu brasnom, oblikovati cufte, uvaljati ih po brasnu sa obe strane i redjati po radnoj povrsini. Prziti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pecenja okrenuti) dok ne dobiju zlatno braon boju. Posluživanje Uglavnom ih pravim kada mi ostane puno pire krompira kao ovog puta ali svakako se mogu praviti i od
sveze napravljenog. Pire kropir je klasican: obaren izgnjecen krompir posoljen i umucen sa malo maslaca a potom jos malo umucen sa malo mleka. Ukoliko nemate suseni paradajz mozete ga slobodno izostaviti, ovde je dodat najvise zbog boje.
Pečene ćufte od mesa i šampinjonaSastojci4 osobeSastojci za ćufte:120 g šampinjona2 do 3 čena pasiranog belog luka1 mala glavica ljutike / aljme450 g mlevenog mesa ( po izboru )2 do 3…Saznaj više
SOČNE JUNEĆE ŠNICLE.Plus recept za dinstanu rižu. RECEPT KOJI ME NAUČILA SVEKRVA I DAN DANAS GA KORISTIM. Sastojci Meso: 4 -6 kom odrezaka junetine 5-6 režn…Saznaj više
MESNA ŠTRUCA SA JAJIMA!DORUČAK SA KOJIM ĆE SVI BITI ZADOVOLJNI.Sastojci1 kg miješanog mljevenog mesa1 fant za kosani odrezaksol, vegeta, papar, peršin(adsbygoogle = window.a…Saznaj više
DOMAĆI, TOPLJENI MASNI SIR. DIVOTA!Moja nana (baka) najbolje ga napravi :Dtopljeni masni sirSastojci500 g domaćeg svježeg siradomaći kajmak 100 g(adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])…Saznaj više
SVEDSKA SLANA (SMÖRGÅS) TORTAOdlicna sa posebne prilikeSASTOJCI2 paketa tosta200gr kiselih krastavaca2kom pasteta (Podravkine su najbolje)3tegle majoneze500ml pavlake1 Philadelphi…Saznaj više