Skoro isti sastojci kao za polpete, a puno jednostavnija priprema.
Zapečene tikvice.
Sastojci 500 g (2 kom) tikvica 100 g (1 kom) mrkve 1/2 glavice crvenog luka 1 režanj češnjaka 1 jaje sol papar vegeta po želji 2 žlice svježeg posnog sira (skute) Milbona ili mozzarella ili drugi po želji 20 g (1/2 vrećice) ribanog parmezana
1 žlica krušnih mrvica peršin maslinovo ulje malo maslaca
po vrhu: cca 80 g topivog sira (gauda) 20 g (1/2 vrećice) ribanog parmezana 50 ml vhnja za kuhanje maslac i krušne mrvice za obložiti posudu
Priprema 1. Na maslinovom ulju i maslacu zažutiti sitno rezan crveni luk. Kad zastakli, dodati protisnut češnjak i čim zamiriše, krupno ribanu mrkvu. Malo posoliti i pirjati na tihoj vatri da mrkva malo uvene. Ubaciti krupno ribane tikvice, pojačati vatru i nastaviti pirjati da se tikvice skoro posuše, ne do kraja. Maknuti sa vatre, malo prohladiti, pa dodati jaje, papar, sitno rezan peršin, krušne mrvice i ribani
parmezan. Posoliti ako je neslano ili dodati malo vegete. 2. Vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Istresti pola smjese od tikvica. Rasporediti svježi sir na male hrpice. Prekriti ostatkom tikvica. Po vrhu naribati topivi sir, posuti preostalim ribanim parmezanom i sasvim malo vrhnja za kuhanje. Nastojte da smjesa u posudi ne bude debela. Peći 20 minuta na 200″C ili dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju.
PILEĆA MUĆKALICANAJSLAĐA PILETINA KOJU ĆETE PROBATI.Sastojci1.20 kg piletine (batak, karabatak)600 g crvenog luka (8 kom)mast ili suncokretovo ulje2 crvene rog paprik…Saznaj više
PEČENE PAPRIKE PUNJENE FETA SIROMFino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane :)SASTOJCI:4-5 crvenih paprika1 jaje150 g feta sira(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…Saznaj više
PILETINA U FINOM SOSUČESTO PRAVIM PILETINU NA RAZLIČITE NAČINE ALI OVAJ RECEPT JE NABOLJI I NAJUKUSNIJI.Sastojci– 500 gr pilećih prsa– 1 luk– 2 čehne bijelog luka(adsbygoo…Saznaj više
TODINE ZVRK TIKVICE!SASTOJCI4 kom tikvica3 kom jaja150 gr feta sira1 dcl mlijeka + kasika – dvije pavlake1 kasika brasnaso i bijeli biberPRIPREMAOprane tikvice izrezati p…Saznaj više
PILEĆI PAPRIKAŠ SA NOKLICAMA!Na ovaj nacin je kuhala paprikas moja pokojna baka,moja mama ga tako radi,a evo i ja nastavljam tradiciju.SASTOJCIPOVEĆE1 crveni luk1-2 mrkve1/2 kom c…Saznaj više