Glazirani scones sa brusnicama i narančom!


Sastojci:

Tijesto
240 g brasna
2,1/2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice soli
1 naranca ( korica )
120 g vrlo hladnog maslaca
120 ml slatkog vrhnja
1 jaje



100 g secera
1 vanilija
120 g brusnica ( svijezih ili zaledjenih )
Glazura
100 g secera u prahu
2-3 zlice soka od narance
Dorada
2 zlice slatkog vrhnja za premazivanje
2 zlice krupnog kristal secera za posipanje

Priprema

1.
U zdjelu za mijesamje uspi brasno , pa dodaj prasak za pecivo , sol i koricu od narance , sve dobro promijesaj . Smjesi sa brasnom dodaj narezani maslac i utrljaj ga u brasno dok ne dobijes malene komadice maslaca velicine zrna graska . U posebnoj zdjelici izmijesaj vrhnje , jaje , secer i vaniliju , te dodaj mjesavini brasna i spatulom umijesi neuredno vlazno tijesto . Na kraju spatulom umijesaj brusnice .

2.

Dobiveno tijesto prebaci na pobrasnjenu plohu i formiraj tijesto u disk promjera 22-25 cm . Ostrim nozem narezi tijesto na osam dijelova . Cijelu povrsinu tijesta premazi sa vrhnjem i pospi sa kristal secerom . Prebaci scones na pleh oblozen papirom za pecenje ali ostavljajuci 


razmak izmedju scones .

3.
Peci scones u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 18-20 min . U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces pomijesati secer u prahu sa sokom od narance , smjesa treba biti gusta kao med . Ostavi sa strane do upotrebe .

4.
Pecene scones prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . Hladne scones isaraj pripremljenom glazurom . Pusti neka se glazura stisne . Najbolji su sa salicom caja .
Coolinarka.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • BRZE MONTE KOCKE! Brz, jednostavan, nije skup....a topi se u ustima... Sastojci Petit keks 1 litra mlijeka 12 žlica gustina 8 žlica šećera 200g margarina  … Saznaj više
  • EKLER KOLAČ! SastojciKora· 600 g graham keksa(moze i neki drugi)Fil· 2 vrecice instant pudinga od vanilije(vrecica 144g)· 5 solja mlijeka (solja250 ml) · 450 g … Saznaj više
  • KOLAČ OD MAKA SASTOJCIZa tijesto3 jaja 200 g šećera 100 ml ulja 150 ml mlijeka 150 g Pšeničnog glatkog brašna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push… Saznaj više
  • LAGANI KEKS KOLAČ! Sastojci· oko 400 g keksa · 4 kesice pudinga od cokolade · 1 l mleka · 6 kasika secera · 250 g margarina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … Saznaj više
  • MOJ KARAMELKO! SastojciPodloga 300 gr keksa 60 gr otopljenog maslaca ili krem sira Krema350 gr karamela 1/4 salice mlijeka 500 gr krem sira3 zlicice zelatine u gr… Saznaj više
  • "DELFIA" Sastojci 1 dl.jake crne kave 300 gr. čokolade za kuhanje 2 žlice konjaka ili ruma 1 žlica marmelade od naranče 250 gr. kokos-masnoće ili 250 gr. … Saznaj više
  • FANTAZIJA VERDENS BESTE SastojciZuta smesa 4 zumanjka 100 gr secera 100 gr putera sobne temperature 100 gr brasna 2 zlicice vanilije secera 1 zlicica peciva praska (… Saznaj više
  • ŠTANGLE SA SUVIM ŠLJIVAMA I KOKOSOM! Jako ukusne štangle kombinacija šljive, čokolade i kokosa. Sastojci 1/2 lista većih oblandi Za tamni deo: 600 grsuvih šljiva 1 dclvode 125 grmaslac… Saznaj više
  • KOKOS KOCKE! Sastojci· 160 g Kokosovog brašna Dolcela By Podravka · 150 g maslaca · 100 g Albert keksa · 30 g šećera u prahu s· ok od jednog limuna (adsbyg… Saznaj više
  • KOCKICE OD KOKOSA! Jednostavna i ukusna poslastica za sve ljubitelje kokosa. SastojciKora· 2 oblatneFil· 250 g maslaca · 250 g secera· 2 vrecice vanila secera … Saznaj više